Меры предосторожности при хранении пищевых продуктов с использованием жидкой углекислоты
Углекислый газ пищевого качества широко применяется в пищевой промышленности, однако многие потребители не знают, для каких целей он используется. Сегодня мы подробно расскажем об этом:
Жидкий углекислый газ в основном используется в качестве хладагента, а многие потребители применяют его для хранения пищевых продуктов. Так какие меры предосторожности следует соблюдать при его использовании для консервации продуктов?
1. Персонал обязан проходить обучение и исполнять свои обязанности в соответствии с соответствующими нормативными актами.
II. В ходе транспортировки необходимо принимать меры, исключающие повреждение баллонов и вспомогательного оборудования, которые могут привести к утечкам.
3. Персонал обязан носить респираторы.
4. На внешней таре должно быть чётко указано срок годности; все баллоны, срок годности которых истёк, подлежат направлению в соответствующие органы для проведения проверки на безопасность.
V. При хранении материалов легковоспламеняющиеся газы и горючие пары не должны находиться вместе, чтобы предотвратить возникновение пожаров.
6. Газовые баллоны, содержащие пищевую углекислоту, должны постоянно находиться в вертикальном положении и не подвергаться значительным нагрузкам или укладке друг на друга.
7. Выделите постоянное место хранения, которое может представлять собой открытую затенённую площадку с хорошей вентиляцией. Это место должно быть ограждено жёсткими рамами и тросами, а все газовые баллоны — как заполненные, так и пустые — должны иметь удалённые этикетки и храниться раздельно, чтобы исключить их неправильную идентификацию и неправомерное использование, способные ухудшить качество газов.
VIII. Для крупногабаритных складских помещений, помимо обеспечения надлежащего затенения и вентиляции, необходимо также соблюдать специальные меры безопасности при работе с пищевым углекислым газом. В местах, где имеются риски статического электричества и нарушений электробезопасности, следует применять взрывозащищённое освещение, взрывозащищённые датчики газа и взрывозащищённые звуковые сигнализаторы.
На этом завершается наш обзор мер предосторожности при хранении продуктов с использованием жидкой углекислоты. Была ли эта информация полезной? Если вы хотите узнать больше о хранении продуктов в жидком состоянии с применением углекислоты, следите за нашим сайтом — мы будем регулярно публиковать для вас интересный и актуальный контент!
Релевантная информация
ОНЛАЙН-СООБЩЕНИЯ
Пожалуйста, подробно опишите вопросы, по которым вам требуется консультация, и мы организуем своевременную связь с соответствующим специалистом.
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Шаньдун Шаохуа Газовая Компания, ООО
Телефон:40080 40085
Факс: +86 (535) 6013313
Электронная почта:ma0616@shaohuagas.com
Адрес: провинция Шаньдун, город Яньтай, район Чжифу, улица Фэншань, д. 5